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[汾阳市阳光农廉网]爱上海解读三高人群吃什么

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-16  来源:爱上海  浏览次数:982
核心提示:  [汾阳市阳光农廉网]爱上海解读三高人群吃什么  引起三高最主要的原因还是由于不合理的饮食所导致的,所以三高患者想要有效
    [汾阳市阳光农廉网]爱上海解读三高人群吃什么


  引起三高最主要的原因还是由于不合理的饮食所导致的,所以三高患者想要有效缓解和抑制三高症状就需要从最基础的饮食着手。三高患者每一周、每一天、每一餐的饮食都要格外注意,合理的饮食习惯加上科学的运动锻炼,才能消除三高对人体的危害。


  三高人群周一吃什么好


  常规三高人群


  早餐:馒头,全麦吐司1片,芹菜大米粥,鲜牛奶,炝海带丝,糖醋拌黄瓜。1个苹果。


  午餐:米饭,清拌苦瓜,水煮青菜,排骨炖豆角,肉末豆腐,素炒油菜,丝瓜汤,冬瓜鲩鱼汤,2个猕猴桃,梨1个。


  晚餐:花卷,玉米粥,糖醋海带,炒四季豆,鸡蛋烧菠菜,清蒸茼蒿,洋葱炒鸡蛋,木耳汤,白萝卜汤,番茄1个,香蕉。


  老年三高人群


  早上起床后散步15分钟,(7:30):半盒低脂纯牛奶,蒸蛋一个(不放油,只能放少量的盐)


  加餐(9:30):一包芝麻糊(无糖)


  中午(12:00):小半碗米饭,茄子炒洋葱(放食用油、少放点盐)


  下午(4:00):半盒低脂纯牛奶,半包玉米粉、2块干山楂


  晚上(7:00):小半碗米饭,炒青菜(放食用油、少放点盐)


  三高人群周二吃什么好


  常规三高人群


  早餐:三明治1份,发糕,绿豆大米粥,海米拌莴苣,益力多1瓶,茶鸡蛋,醋卤花生米,糖拌西红柿,牛奶,白兰瓜。


  午餐:米饭,斋面1碗,苦瓜炒芹菜,水煮青菜,鸡块炖蘑菇,香菇笋片,雪里红炖豆腐,胡萝卜炒鸡蛋,海带鲫鱼汤,梨,苹果1个。


  晚餐:二米粥(大米,小米),肉炒洋葱,豆包,醋熘白菜,凉拌西洋芹菜,拌海蜇黄瓜丝,虾仁百合,豆腐兔肉紫菜汤,味噌汤,西瓜,杨桃1个。


  老年三高人群


  早上起床后活动15分钟,(7:30):小半碗瘦肉汤(不放油,只能少放点盐,可放点叶子菜)


  加餐(9:30):一包玉米粉(无糖)


  中午(12:00):小半碗米饭,木耳和芹菜凉拌(将木耳和芹菜切成丝用开水过下,然后捞出沥干水,放麻油、醋、蒜、少量盐)


  下午(4:00):吃3块无糖的蔬菜饼干、2块干山楂


  晚上(7:00):小半碗米饭,炒叶子菜


  晚上如果饿了,吃3块无糖的蔬菜饼干


  三高人群周三吃什么好


  常规三高人群


  早餐:全麦面包,豆浆1杯,燕麦粥,炝卷心菜,鲜牛奶,虾皮,白煮蛋1个,葱油萝卜丝,蒜蓉芹菜,苹果,大番茄1个。


  午餐:米饭,牛肉苏伯汤(牛肉,卷心菜,西红柿,土豆),鱼香菜心,炒草菇,绿豆萝卜灌藕,杭椒牛柳,核桃仁炒韭菜,冬瓜汤1碗,橙1个,葡萄。


  晚餐:杂粮粥(大米,麦片,薏米),馒头,海米扒白菜,肉片炒青椒,水煮青菜,羊肉萝卜汤,豆腐蒸鳜鱼,金针汤,猕猴桃1个,橘子。


  老年三高人群


  早上起床后活动15分钟,(7:30):蒸个鲫鱼(先用酒、醋抹到鱼身上,然后将1个香菇切成小块,洋葱切几片,放少量的盐放在一起蒸)


  加餐(9:30):一包芝麻糊(无糖)


  中午(12:00):小半碗米饭,洋葱炒瘦肉(食用油、少量盐)


  下午(4:00):半包玉米粉,2块干山楂


  晚上(7:00):小半碗米饭,炒青菜


  晚上如果饿了,就吃剩下那半包玉米粉


  三高人群周四吃什么好


  常规三高人群


  早餐:糖酥饼,海带绿豆粥糯米粥,皮蛋瘦肉粥1碗,牛奶卧鸡蛋,腌蒜,蒸红薯,果仁三丝(胡萝卜,芹菜,豆芽),葱油茄条,水煮青菜1碟,葡萄。


  午餐:鲔鱼三明治1个,米饭,清炒茼蒿,鲫鱼炖豆腐,凉拌菜花,肉片香菇,冬瓜裙带汤,青菜沙拉1盘,西瓜,苹果1个。


  晚餐:糙米饭半碗,鸡丝荞麦面(荞麦,鸡脯肉,西红柿),水煮菜心,混面发糕(白面,玉米面),烧三素(胡萝卜,青笋,冬笋),芹菜粉,木耳苦瓜片,淡菜蛋花汤,冬瓜汤,清蒸藕丸,苹果,梨1个。


  老年三高人群


  早上起床后活动15分钟,(7:30):半盒低脂纯牛奶,蒸蛋一个(不放油,只能放少量的盐)


  加餐(9:30):吃3块无糖的蔬菜饼干


  中午(12:00):小半碗米饭,清炒海带丝(将海带切成丝用开水泡几分钟,沥干水,放食用油和少量盐炒)


  下午(4:00):半盒低脂纯牛奶,吃3块无糖的蔬菜饼干、2块干山楂


  晚上(7:00):小半碗米饭,凉拌黄瓜(麻油、醋、盐、蒜)


  晚上如果饿了,就吃包芝麻糊


  三高人群周五吃什么好


  常规三高人群


  早餐:白煮蛋1个,花卷,燕麦粥,麻酱拌茄子,鲜牛奶,杏仁瓜条,虾皮,蒜蓉土豆丝,圣女果,水果沙拉1份。


  午餐:杂米饭半碗,炝芹菜,肉菜包子,尖椒茄丝,蜇皮瓜丝,凉拌黄瓜,紫菜蛋花汤,白萝卜汤,橙1个。


  晚餐:二米粥(大米,小米),肉片炖豆角土豆,炒豆苗,馒头,黑白菜,肉末烧海带,鸡蛋羹,丝瓜汤,海带豆腐汤,西瓜,小番茄8个。


  老年三高人群


  早上起床后活动15分钟,(7:30):小半碗瘦肉汤(不放油,只能少放点盐,可放点叶子菜)


  加餐(9:30):一包玉米粉(无糖)


  中午(12:00):小半碗米饭,木耳和芹菜凉拌(将木耳和芹菜切成丝用开水过下,然后捞出沥干水,放麻油、醋、蒜、少量盐)


  下午(4:00):吃3块无糖的蔬菜饼干、2块干山楂


  晚上(7:00):小半碗米饭,炒青菜


  晚上如果饿了,吃3块无糖的蔬菜饼干


  三高人群周六吃什么好


  常规三高人群


  早餐:南瓜饼,白粥1碗,鲜牛奶,玉米1个,樱桃4个。


  午餐:米饭,肉末焖茄子,凉拌西洋芹菜,虾仁鸡蛋炒苦瓜,鲤鱼山楂鸡蛋汤,菠菜汤,桃1个。


  晚餐:豆包,红薯玉米面粥,炒芥兰,炒肉丝干豆腐芹菜,醋熘白,清炖香菇排骨汤,苹果1个。


  老年三高人群


  早上起床后活动15分钟,(7:30):蒸个鲫鱼(先用酒、醋抹到鱼身上,然后将1个香菇切成小块,洋葱切几片,放少量的盐放在一起蒸)


  加餐(9:30):一包芝麻糊(无糖)


  中午(12:00):小半碗米饭,洋葱炒瘦肉(食用油、少量盐)


  下午(4:00):半包玉米粉,2块干山楂


  晚上(7:00):小半碗米饭,炒叶子菜


  晚上如果饿了,就吃剩下那半包玉米粉


  三高人群周日吃什么好


  常规三高人群


  早餐:全麦吐司2片,薄饼,豆腐脑,蒸蛋,醋拌小萝卜,小番茄4个。


  午餐:斋面1碗,米饭,豆瓣烧海参,水煮青菜,凉拌小黄瓜,姜汁菠菜。


  晚餐:肉菜水饺,炝双耳瓜片(木耳,银耳,黄瓜)。


  老年三高人群


  早上起床后活动15分钟,(7:30):半盒低脂纯牛奶,蒸蛋一个(不放油,只能放少量的盐)


  加餐(9:30):吃3块无糖的蔬菜饼干


  中午(12:00):小半碗米饭,清炒海带丝(将海带切成丝用开水泡几分钟,沥干水,放食用油和少量盐炒)


  下午(4:00):半盒低脂纯牛奶,吃3块无糖的蔬菜饼干、2块干山楂


  晚上(7:00):小半碗米饭,凉拌黄瓜(麻油、醋、盐、蒜)


  晚上如果饿了,就吃包芝麻糊


  二、三高是哪三高三高人群不能吃什么


  养生之道网导读:三高是哪三高,三高人群不能吃什么?三高通常是指高血压、高血脂以及高血糖。三高病人在老年人当中是常见的,三高病人在饮食方面要特别注意才能防止病情的进一步恶化。那么,三高人群不能吃什么呢?养生之道网小编为你简单介绍一下。


  三高是哪三高


  “三高”即通常所说的高血压、高血脂(血脂异常)和高血糖三种病症的总称,是现代文明派生出来的“富贵病”,故又称之为“文明病”,属于高发慢性非传染性疾病。在我国,“三高”更是以其高患病率、高危险性、高医疗费用着称。


  高血压系指循环系统内血压高于正常而言,通常指体循环动脉血压增高,是一种常见的临床综合症。通常是以低于140/90毫米汞柱为正常,而高于160/95毫米汞柱为高血压。因它是在不知不觉中发生,故称“悄悄的杀手”。


  高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。它是导致动脉粥样硬化的主要因素,是心脑血管病发生发展的危险因素。它发病隐匿,大多没有临床症状,故称为“隐形杀手”。


  高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。是机体内一个独立存在的病理改变,病变部位在血液,病变性质是血糖代谢紊乱。高血糖的临床表现,可以有显性的症状,如口干渴、饮水多、尿多、消瘦;可以是隐性的症状,无明显主观不适。


  三高是哪三高三高人群不能吃什么


  三高人群不能吃什么


  有专家指出,目前三高人群的疾病大多是“吃出来”的祸,平时饮食过量,油脂吃得较多,而又不注意活动,生活没有规律。国内外专家均认为,解决“三高”问题,首先要从均衡脂肪膳食开始。


  三高人群要少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶。不能多摄入盐分高的食物,比如腌制的食品,腌黄瓜,酱菜等那会使得血管更脆,血管壁更厚,还有不能食用油脂过多的食物,油炸的,油煎的食物,还有肥腻的肥肉。


  1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。


  2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。


  3、忌辛辣;戒烟限酒。


  接下来对三高患者的饮食禁忌进行分类介绍


  一、高血压


  1、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。


  2、高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。


  二、高血糖


  忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等


  1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。


  2、限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。


  三、高血脂


  高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。


  三高人群有哪些饮食禁忌,相信通过以上内容的介绍,大家已经有所了解。三高人群在饮食上的禁忌各有不同,大家应根据自身的情况,对禁忌的食物加以限制,不要因为饮食上的不注意导致疾病的进步一恶化。


  那么三高人群适宜吃什么呢?下面会为你介绍三高人群适宜吃的食物


  三高人群适宜吃什么


  1、芹菜


  芹菜性凉,且含有丰富的矿物质和维生素,可增加肠胃蠕动,可帮助缓解便秘和通便。经常使用芹菜的人体内胆固醇含量明显下降,还能降低高血压。但年老体弱、长期胃病者不宜大量进食。


  2、菜花


  菜花有白和绿两种,但营养价值基本相同。菜花热量低、纤维含量高,且富含维生素和矿物质,是很好的食补食品。菜花中的类黄酮可清除血管沉积的胆固醇,防止血小板凝集,降低心脏病风险。


  3、茄子


  茄子皮中富含维生素P,可降低血脂和胆固醇,它还能增加毛细血管弹性,改善微循环,起到活血通脉的功效。此外,茄子中的皂草甙可降低血液中的胆固醇,对高血压、动脉硬化患者来说是十分理想的食物。


  三高是哪三高三高人群不能吃什么


  4、大蒜


  大蒜可降血脂、预防动脉硬化,还能预防血栓形成。经常吃大蒜对心血管有良好的保护作用。


  5、苦瓜


  苦瓜性凉味苦,含有苦瓜皂甙,可刺激胰岛素生成,降低血糖。此外,苦瓜中还含有维生素B1、维生素C和矿物质,可调节血脂,提高人体免疫力。


  6、辣椒


  辣椒含有的维生素C是所有食物中最高的,它能改善机体微循环,降低毛细血管脆性,还能降低胆固醇含量。此外辣椒素可加强脂肪的新陈代谢,防止脂肪积存,具有降血脂、减肥的功效。


  下面介绍一下三高人群保健常识,三高人群一定要重视。


  三高人群保健常识


  1、限定钠盐的摄入。饮食应以油腻为宜,少吃咸食。吃盐过多,会使血管硬化和血压降低。天天吃盐应在5克以下为宜。


  2、少吃如肝、脑、心等。


  3、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,轻易促进瘦削和动脉硬化。


  4、戒烟忌酒。有烟酒癖好的患者,会因烟酒过多惹起心肌堵塞、脑中风等。


  三高是哪三高三高人群不能吃什么


  5、宜多食含钾食品。钾在体内能缓解钠的无害感化,促进钠的排挤,能够降压。


  6、多食含钙食品。美国医学专家以为,高血压患者天天对峙食入高钙食品,能有显着的降压结果。


  最后建议三高人群在调节合理饮食的同时要加强锻炼,这样才能更利于身体的健康以及病症的康复。


  四、三高人群最适宜吃什么?蜂胶是三高最佳选择


  蜂胶是蜜蜂从植物芽孢、树干等部位采集树脂,经自身分泌转化而成的胶状物,它富含300多种天然有效成分,且配比十分精妙,已广泛应用于“三高”(高血脂、高血糖、高血压)人群,效果显著。


  三高人群最适宜吃什么?蜂胶是三高最佳选择


  1、调节血脂,消除脂肪肝


  高血脂对人体有两大主要危害:一是由于血脂的代谢能力降低,沉积于肝脏,形成脂肪肝,最终可发展为肝硬化;二是血脂堆积于血管内导致动脉硬化,冠状动脉硬化引起心绞痛、心肌梗死;肾动脉硬化引起顽固性高血压和尿毒症;下肢动脉硬化出现下肢发凉、发麻,直至肢体坏死;脑动脉硬化出现头晕、头痛,最终发展为脑梗死和脑出血。


  经医学家多年科研和实践发现,蜂胶可以从根本上修复人体的代谢系统,有显著的调节血脂作用。1998年,中医药研究院运用蜂胶对高血脂进行临床观察,结果显示:患者连续服用蜂胶3个月,能明显降低胆固醇、甘油三酯;连续服用6个月血脂可降至正常,脂肪肝彻底消除。如患者采取蜂胶配合茶色素治疗,效果更佳。


  2、稳定血糖,防治并发症


  糖尿病是一种综合性疾病,必须采取综合治疗。蜂胶的独特之处,在于其成分全面,配伍精妙,好比上千种奇药良方,已被运用到糖尿病的治疗中,成功地解决了糖尿病患者三大难题。


  一是调节血糖。首先蜂胶通过对人体胰岛的修复,提高患者自身胰岛素的分泌,既不会造成胰岛、肠胃和肝肾的损伤,同时避免患者出现低血糖现象,服用蜂胶3个月后患者的血糖会平稳正常。二是防治并发症。糖尿病对人体最大的威胁就在于并发症,临床抽样调查显示:视力模糊、肾功能异常、手脚麻木、便秘、腹泻、失眠、多汗、皮肤瘙痒、易感冒、乏力等血管、神经、代谢、免疫方面的并发症,蜂胶2-6个月均可彻底解决。三是无毒副作用。药物的副作用一直都在困扰着糖尿病患者,蜂胶是一种珍稀的天然物质,无任何毒副作用适合长期服用。因此,我们建议所有的糖尿病人尽快使用。


  3、平稳血压,保护血管


  在高血压的防治中,蜂胶已经成为必不可缺少的物质。其作用有三个方面:一是平稳血压。北京协和医院等多家权威医疗机构针对200名高血压患者进行了蜂胶的临床观察,结果显示:半年后患者血压恢复正常而且稳定,大部分患者的降压药用量减半。二是保护血管。高血压对人体的最大危害就是血管病变,医学巨著《中华本草》中详细阐述了蜂胶能够有效软化血管、净化血液、改善血管的通透性,可以从根本上预防冠心病、心绞痛、脑血栓、脑中风、尿毒症、失明等危险发生。三是保护肝肾。对于需要长期使用降压药的病友来说,西药对肝、肾、胃的损伤不可忽视。高血压患者服用蜂胶不但可以减少降压药的用量,更重要的是蜂胶能有效消除降压药对肝肾的损伤。


  五、三高是哪三高_吃什么好_三高人群食谱推荐


  当今生活中很多人患上了三高,“三高”是指高血压、高血糖和高脂血症。“三高”对我们的健康危害是很大的,日常生活中有三高的人要特别注重饮食,调养好自己的身体。那么,就需要一份适合三高人群的食谱了。


  三高人群的饮食往往让人很纠结,因为不知道要吃什么才是适宜的。那么三高人群应该适宜吃什么食物呢?下面小编就给大家推荐适合三高人群吃的食物。


  三高人群营养食谱


  银耳南瓜粥:银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。


  小米红枣山药粥:山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。


  脊骨玉米汤:玉米中含有丰富的亚油酸,与维生素E作用可以降低胆固醇,经常食用对三高有极高的抑制功效。


  燕麦片粥:燕麦能够降低胆固醇和降低血脂,是很好的降三高食物。


  蜂蜜芹菜汁:芹菜含有多种维生素,其中维生素P可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压患者和中老年人保健的佳品。


  清炒山药片:山药有“神仙之食”的美誉,其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化有积极作用。


  洋葱炒猪肝:一个中等大的洋葱,约含0.25毫克前列腺素A。前列腺素A是较强的血管扩张剂,能增加肾血流量和尿量,促使钠、钾的排泄,这对血压下降是十分有利的。


  花生拌芹菜:常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有效。


  凉拌海藻:要想预防与控制三高恶化,可吃些海藻类食物,其中含有丰富的营养素、矿物质,能有效帮助降三高。


  引起三高最主要的原因还是由于不合理的饮食所导致的,所以三高患者想要有效缓解和抑制三高症状就需要从最基础的饮食着手。通过小编上面所列举的几种三高人群食谱,你现在对三高人群适宜吃什么应该有一定了解了吧~


  六、三高人群适合吃什么主食7种主食任你挑2018-01-03阅读(1132)赞(132)收藏复制地址转载三高人群适合吃什么主食,血糖高,血脂高,血压高,饮食就会变得很纠结,特别是主食,吃得好不好直接关系到病情的控制。那三高人群吃什么主食好呢?下面就推荐几种适合三高人群吃的主食!燕麦1燕麦中富含可溶性膳食纤维,能大量吸纳体内胆固醇,并将其排出体外;它还可以抑制小肠对淀粉的吸收,减缓肠道对葡萄糖的吸收速度,延缓餐后血糖的峰值。此外,燕麦所富含的维生素E,能改善血液循环,预防动脉硬化。荞麦2荞麦富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,吸附体内多余脂肪,从而预防高血脂。荞麦中的镁,还能促进钠盐代谢,有助于调节血压,帮助机体维持正常的血压。荞麦中所含有的芦丁物质,还有促进血液循环的功效。黑米3黑米富含膳食纤维,升糖指数较低,糖尿病患者食用黑米不会造成血糖剧烈波动;黑米中的钾、镁等矿物质有助于控制血压,减少三高人群患心脑血管疾病的风险。黑米富含的维生素E还有预防高血脂的功效。糙米4糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素,有助于提高胰岛素的敏感性,对糖尿病患者很有益处。糙米中还含有大量纤维素,有降低胆固醇、净化血液、帮助新陈代谢及排毒等作用,有助于控制血脂。糙米的表层有一层皮,俗称“米糠”,虽然口感不佳,但营养丰富,食用时最好不要将其去掉。


  玉米中丰富的钙及不饱和脂肪酸能促进细胞分裂,对高血脂及高血压都有一定的预防和治疗作用。玉米含有的硒、镁、磷等矿物质可以调节血糖水平,改善血液循环,降低血液粘稠度,防治高血糖及并发症的发生。一般说来,嫩玉米的口感营养较好,老玉米欠佳,注意最好别吃糯玉米。薏米6薏米中丰富的B族维生素和维生素E,可扩张血管,对高血压、高血脂都有一定的食疗作用。薏米能利水消肿、健脾祛湿,对三高引起的浮肿、肌肉疲乏等症有缓解作用,对高血糖引起的肾病也有辅助治疗的效果。但薏米较难煮熟,在煮之前应先用温水浸泡2-3小时。小米7小米味甘、咸,性凉,归脾,胃、肾经,对糖尿病的多尿多食多饮症状有缓解作用。小米含丰富的不饱和脂肪酸,有助于防治高血脂。小米含有丰富的钙、磷等矿物质元素,可抑制血管收缩,对降血压有益。小米宜与大豆类食物混合食用,这样可以补充小米中的氨基酸不足。


  七、三高人群能吃什么水果


  养生之道网导读:你知道三高人群能吃什么水果吗?三高是指高血压,高血脂,高血糖。心脑血管病罪魁祸首“三高”!严重危害现代人健康。那么究竟三高人群能吃什么水果好呢?下面为您解答。


  文章目录


  一、三高人群能吃什么水果


  二、三高人群饮食总原则


  三、三高的相互关系


  三高人群能吃什么水果


  1、黄瓜汁


  取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。用干净纱布包好黄瓜丝,用力挤出汁;或者把黄瓜丝放到榨汁机里,这样榨出黄瓜汁更方便。


  三高人群能吃什么水果


  2、番茄汁


  选新鲜、熟透的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。用干净纱布包好,把番茄汁挤入小盆内,用温开水冲调后即可饮用。亦可将去皮后的番茄切成小块,放入榨汁机里榨汁后用温开水调成饮料饮用。


  3、紫薯汁


  紫薯一块,洗净去皮,切成小块,然后放入搅拌机内加少许水搅拌,用过滤网过滤,即做成一杯紫薯汁。


  三高人群饮食总原则


  1、主食要定量,不可多吃也不可少吃;


  2、蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等。


  3、少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等,同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等。


  4、保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式。


  5、水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果。


  6、要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克。


  7、节假日期间看电视的机会很多,不要“忘我”地抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。


  三高人群能吃什么水果


  三高的相互关系


  脂类主要包括胆固醇和甘油三酯。血脂的来源主要有两条途径,一条是外源性的,就是我们每天进食中脂类物质经消化吸收后进入血液而成;另一条是内源性的,就是在人体正常代谢过程中由肝脏、脂肪细胞及其它组织合成释放入血液。人体除脑组织及成熟的红细胞外,几乎全身各组织都可合成胆固醇。肝脏是合成胆固醇的主要场所,体内胆固醇70~80%由肝脏合成,10%小肠合成。老年人不像年轻人,肝脏分解代谢减慢,分解脂肪的脂酶活性减弱,易造成脂肪堆积,再加上自由基的作用,使血脂在动脉壁上沉着,从而造成动脉硬化,这是老年人血管衰老的表现,也是老年人病理性衰老的病理基础。高血压、冠心病、脑血管病、糖尿病以及肿瘤等疾病都与高血脂有关,因此血脂增高是困扰老年人健康的祸根。


  1、高血脂与高血压


  影响血压升高的因素很多,其中血管的外周阻力、动脉壁弹性、血液粘度是形成高血压的重要因素,而这三种因素与高脂血症有直接关系。


  正常人血管内膜是光滑流畅的,血脂增高会在血管内膜下逐渐沉积呈黄色粥样斑块,久之破溃、出血、管腔变狭、血流阻力增加,从而使血压升高;血脂增高,血脂在动脉内膜沉积可造成血管硬化,使血管壁弹性减弱,血压升高。当血脂增高时血粘度就增高,使血流阻力增加,从而血压就升高。


  高脂血症还能降低抗高血压药的敏感性,增加降压治疗的难度,因此治疗高血压的同时应降血脂。


  2、高血脂与高血糖的相互关系


  很多糖尿病人都伴有高脂血症,因此人们通常把糖尿病与高脂血症称为姐妹病,并认为高血脂是糖尿病的继发症。据统计大约40%的糖尿病病人有脂代谢紊乱。其特点是甘油三酯增高和高密度脂蛋白降低。糖尿病引起血脂增高的原因是由于糖尿病人胰岛素不足时,体内脂酶活泼性是减低的,因此容易血脂增高。另一方面糖尿病本身除糖代谢紊乱外同时还伴脂肪、蛋白质和水、电介质的紊乱。经常有游离脂肪酸从脂肪库中动员出来,使血中甘油三酯及游离脂肪酸浓度增高。再一方面2型糖尿病人进食过多,运动少,促使体内脂类合成增多,这也是造成血脂增高的原因。而肥胖伴高血脂者,由于胰岛素受体数相对减少,从而产生胰岛素抵抗,易诱发糖尿病。血脂增高者还易引起心、脑血管并发症。


  3、高血压与糖尿病的相互关系


  临床上很多高血压病人特别是肥胖型常伴有糖尿病,而糖尿病也较多的伴有高血压,因此将两者称之同源性疾病。其原因如下:


  高血压与糖尿病可能存在共同的遗传基因;糖尿病病人血管对具有升压作用的血管紧张素敏感;糖尿病易引起肾脏损害,肾脏受损害后可使血压升高。此外糖尿病人由于血糖增高,血粘稠度增加,血管壁受损,血管阻力增加,易引起高血压。


  由此可知高血压与糖尿病都与高血脂有关,因此防治高血压病与糖尿病都应该同时降血脂。患者明白了这个道理后,对比同类产品之间的差异化优势,可饮用三高平衡茶。


  八、三高人群是哪三高?他们适合吃什么?


  三高主要指高血糖、高血脂、高尿酸


  “三高”人群饮食总原则:


  ○主食要定量,不可多吃也不可少吃;


  ○蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等;


  ○少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等,同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等;


  ○保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式;


  ○水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果;


  ○要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克;


  ○节假日期间看电视的机会很多,不要“忘我”地抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。


  “三高”人群在遵循上述原则的同时,不同高指标者还有不同注意要点。


  高血糖人群饮食要点:1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹调油不能超过25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;7)吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。


  高血脂人群饮食要点:1)每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100-150克之间,喝脱脂牛奶为宜;2)每天的烹调油为20克左右,尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等;3)适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。


  高尿酸人群饮食要点:1)多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源,因为这两种食物中嘌呤含量最低,瘦肉类、鱼类、禽类要限制,每天不超过100克;2)不用或慎用嘌呤高的食物,如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等;3)蔬菜以浅色为主,如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等;4)可适量食用菌藻类食物;4)坚决禁用各种酒类。


  九、三高老人吃什么好常吃15种食物有好处


  导语


  生活中不少老人都有三高问题,即高血脂、高血压、高血糖。小编建议从饮食下手调理,以下介绍了15种适合三高老人吃的食物,想要降三高的话,不妨吃吃看。


  生活水平的提高,并不意味着人们身体素质的上升,反而如今三高人群是越来越多。尤其是老人为三高的高发人群,为了身体健康着想,老人们要多加注意健康。小编建议三高老人日常可吃有益健康的食物,那么三高老人吃什么好呢?接下来将为大家详细介绍,供大家参考。


  三高老人吃什么好适合老人吃的食物有哪些三高老人能吃什么


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  三高老人吃什么好?


  1、茄子


  紫色茄子皮中富含维生素E、维生素P及皂草甙,可扩张、软化血管,降低胆固醇,防治动脉粥样硬化。


  2、苹果


  苹果中富含果胶,这种水溶性的膳食纤维,能与胆汁酸相结合,吸取胆固醇和甘油三酯,并将其排出体外。


  3、山楂


  山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。


  4、燕麦


  能够降低胆固醇和降低血脂,这是因为其富含膳食纤维,尤其可贵的是,这种可溶性的纤维,是在在其他谷物中找不到的。


  5、芹菜


  含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。


  6、橙汁


  橙汁富含维生素C,具有抗氧化、提高人体免疫力、降低血压等功效。科学家发现,中年男性连续一个月每天喝半升橙汁(大约2杯),其血压水平明显下降。


  7、绿豆


  绿豆芽所含的膳食纤维,能结合血液内的胆固醇,将其变为胆酸排出体外。绿豆发芽过程中,维生素C含量会增加6~7倍,大量维生素C可促进胆固醇的排出。


  8、洋葱


  洋葱含有两类营养物质,分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。


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  9、玉米


  含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。


  10、山药


  山药有“神仙之食”的美誉,其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化有积极作用。同时,山药的瘦身功效也是不可忽略的。


  11、银耳


  银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。


  12、火龙果


  火龙果是三高老人的理想食疗水果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性纤维,可以明显调节高血压,高血脂,高血糖的症状,同时还具有排毒,保护胃壁,抗衰老,预防痴呆,减肥等作用。


  13、海藻


  素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。


  14、苦瓜


  苦瓜,蔬菜王国里的翡翠,外表晶莹剔透,口感苦而清新,是夏季必不可少的蔬菜。苦瓜含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,对糖尿病患者大有益处。苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用,又有“植物胰岛素”的美称。可以清炒,可以凉拌,味美又健康。


  15、辣椒


  辣椒,常见的佐餐佳品,不论是调味还是作为主菜,都让人记忆深刻。但是,你知道吗?辣椒含有维生素C的比例在所有食物中是最高的。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。学者发现,辣椒素调味能促进脂肪新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。
 
 
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