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[广州千花坊]柿饼不能和什么一起吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-09  来源:爱上海  浏览次数:159
核心提示:  [广州千花坊]柿饼不能和什么一起吃13种相克食物  养生之道网导读:柿饼是由柿子制成的美食,吃起来也要注意禁忌,你知道柿
   [广州千花坊]柿饼不能和什么一起吃13种相克食物


  养生之道网导读:柿饼是由柿子制成的美食,吃起来也要注意禁忌,你知道柿饼不能和什么一起吃吗?与柿饼相克的食物有很多,如甘薯、海鲜、鸡蛋、紫菜等。具体柿饼不能和什么一起吃?小编为您介绍。


  柿饼不能和什么一起吃?


  柿子本来就有清热止咳之功效,加上制成柿饼之后,柿饼上的柿霜更加是清热止咳的好手。柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,尤其对于口舌生疮、咽喉干涩肿痛有明显的疗效。吃柿饼好处多,但你要注意了,吃柿饼也有禁忌,一些食物不能和柿饼同吃。那么柿饼不能和什么一起吃呢?下面带你看看。


  1、甘薯


  柿饼不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。


  柿饼不能和什么一起吃13种相克食物


  2、黑枣


  黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶,大量食用黑枣和柿饼后,这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀,从而结成硬块——即形成结石,使人既消化不了,又排泄不出,往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者,结石块小的,可用中药排出;重者,则必须动手术治疗,否则会危及生命。所以,黑枣、柿饼是不可多吃的,更不可同时食用。


  3、海味


  海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿饼含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。


  4、鸡蛋


  柿饼不宜与鸡蛋共食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。


  5、紫菜


  柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的关系。


  柿饼不能和什么一起吃13种相克食物


  6、牛奶


  柿饼和牛奶不能一起吃,因为会引起结块,影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退,也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。


  7、酸性菜


  柿饼不能和酸性菜一起吃,二者同食,可能导致胃石症。吃过柿饼后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。


  柿饼不能和什么一起吃?在下一页小编继续为你其他六种与柿饼相克的食物


  8、鹅肉


  柿饼不能和鹅肉一起吃,二者同食,严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。


  9、醋


  食柿饼前后不可食醋。否则柿饼中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。


  10、螃蟹


  柿饼不能和螃蟹一起吃,二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿饼时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。


  11、海带


  柿饼不能和海带一起吃,二者同食,导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用,海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。


  12、章鱼


  柿饼不能和章鱼一起吃,二者同食,损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿饼甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。


  13、酒


  柿饼不能和酒一起吃,二者同食,造成肠道梗阻。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿饼性寒,二者不宜同食,况且人们往往在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿饼相克,生化反应后形成凝块,既难以消化,又不易排出,久之会成病。另外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻,所以,有关“柿可解酒”的说法,是不可信的。


  柿饼不能和什么一起吃13种相克食物


  柿饼好吃,但不易过量,特别注意不要在腹时吃。因柿果中含有较多鞣酸、单宁和果胶,这些物质遇到胃酸就会凝成硬块,使人感到饱胀腹痛,严重会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。此外,病后体虚、消化不良、外患风寒,腹泻及产后均不宜食之。


  最后提醒,正常的柿子饼上的那层东西叫柿霜,有润燥、化痰、止咳的作用,能治肺热燥咳,是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分的凝结物,主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等,为淡黄或白色。当然现在市场上很多人用石灰来假冒柿霜,买的时候要小心,一抖就掉粉的不能买。


  二、柿饼的不能和什么一起吃


  1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。


  2、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。


  3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。


  4、柿子与酒:酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。


  三、柿饼不能和什么一起吃,柿子的饮食禁忌


  柿饼不能和什么一起吃13种相克食物


  1、甘薯


  柿饼不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。


  2、黑枣


  黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶,大量食用黑枣和柿饼后,这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀,从而结成硬块——即形成结石,使人既消化不了,又排泄不出,往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者,结石块小的,可用中药排出;重者,则必须动手术治疗,否则会危及生命。所以,黑枣、柿饼是不可多吃的,更不可同时食用。


  3、海味


  海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿饼含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。


  4、鸡蛋


  柿饼不宜与鸡蛋共食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。


  5、紫菜


  柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的关系。


  柿饼不能和什么一起吃


  6、牛奶


  柿饼和牛奶不能一起吃,因为会引起结块,影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退,也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。


  7、酸性菜


  柿饼不能和酸性菜一起吃,二者同食,可能导致胃石症。吃过柿饼后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。


  8、鹅肉


  柿饼不能和鹅肉一起吃,二者同食,严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。


  9、醋


  食柿饼前后不可食醋。否则柿饼中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。


  10、螃蟹


  柿饼不能和螃蟹一起吃,二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿饼时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。


  11、海带


  柿饼不能和海带一起吃,二者同食,导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用,海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。


  12、章鱼


  柿饼不能和章鱼一起吃,二者同食,损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿饼甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。


  13、酒


  柿饼不能和酒一起吃,二者同食,造成肠道梗阻。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿饼性寒,二者不宜同食,况且人们往往在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿饼相克,生化反应后形成凝块,既难以消化,又不易排出,久之会成病。另外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻,所以,有关“柿可解酒”的说法,是不可信的。


  柿饼不能和什么一起吃13种相克食物


  柿饼好吃,但不易过量,特别注意不要在腹时吃。因柿果中含有较多鞣酸、单宁和果胶,这些物质遇到胃酸就会凝成硬块,使人感到饱胀腹痛,严重会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。此外,病后体虚、消化不良、外患风寒,腹泻及产后均不宜食之。


  四、柿饼不能和什么一起吃


  目录


  柿饼不能和什么一起吃


  柿饼宜和什么一起吃


  哪些人不适宜吃柿饼


  柿饼的营养成分


  柿饼的功效作用


  柿饼的食谱推荐


  柿饼在我们的日常生活中是常见的食物,它是通过把新鲜的柿子晾晒而成,有白柿和乌柿两种柿饼的分类,而且味道也有一定的区分,但是营养价值却十分的相似,那么你们知道柿饼不能和哪些食物一起吃吗?让我们一起来看一看吧。


  柿饼不能和什么一起吃


  柿饼+鹅:这两种食物一起吃会对我们的健康造成一定的威胁,如果严重的话会导致死亡。


  柿饼+白酒:会造成身体产生结石,对我们的身体健康非常的不利。


  柿饼+海蟹:这两种食物一起吃会造成寒凉,导致腹泻。


  柿饼+甲鱼:会造成我们身体的消化不良。


  柿饼+海蜇头:会导致腹胀的症状。


  柿饼+墨鱼:会阻碍我们身体的营养消化吸收,对我们的身体是非常不好的。


  柿饼+牡蛎:会引起我们肠胃的不适。


  柿饼+海参:对我们的肠胃不好,会引起腹痛、恶心的症状。


  柿饼+紫菜:对我们的消化非常的不好。


  柿饼+红薯:会引起胃溃疡的产生。


  柿饼+白萝卜:会降低蔬菜中的营养价值,使我们的身体吸收不到充足的营养价值,对我们的身体是一种损失。


  柿饼+梨:会损伤我们的伤胃、产生腹泻的症状。


  柿饼+多宝鱼:会阻碍营养的消化吸收,使我们的身体无法充足的吸收到营养。


  柿饼+石榴:造成我们的身体不适,对我们的身体健康来说是一种负担。


  柿饼+鸡蛋:会造成腹泻的症状,还会产生一定的结石。


  柿饼+紫菜:影响钙的吸收,使我们的身体无法吸收到充足的钙物质,对我们的身体非常的不好。


  柿饼+土豆:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。


  柿饼宜和什么一起吃


  柿饼+罗汉果:可以起到清热润肺、化痰止咳的作用。


  哪些人不适宜吃柿饼


  1、贫血患者不宜吃柿饼


  因为柿饼中含有丰富的单宁,容易与体内的铁质进行结合,这样一来会导致人体无法正常的吸收到人体所需的铁,对贫血患者的身体是非常不利的,可能会加重患者的病情。


  2、糖尿病患者不宜吃柿饼


  因为柿饼中含有大量的糖分,糖尿病患者吃了会加重患者的病情,对患者的身体健康是非常不利的。


  3、患有慢性胃炎的患者不宜吃柿饼


  这类患者经常吃柿饼的话会加重患者的病情,对患者病情的恢复非常的不利。


  柿饼的营养成分


  柿子中含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、维生素E、B1、B2、A、以及还含有丰富的矿物质,可以给我们的身体带来丰富的营养物质,满足体内所需的营养。


  柿饼的功效作用


  1、清热止咳


  柿饼上有一层柿霜,这层柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于治疗肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮的症状有一定的疗效。


  2、降气止咳


  柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果,可以使我们的身体更加的健康。


  3、降压止血、抗菌消炎


  把柿叶可以制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液的功效,还能使使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等都有一定的好处。


  4、适合于甲状腺病人食用


  新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者经常吃柿子有一定的好处。


  5、防治便秘、痔疮


  食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的功效,对于我们的肠胃是非常有利的。


  柿饼的食谱推荐


  柿饼核桃糖


  做法:烤核桃去壳,小心取出核桃仁,在两瓣核桃仁中间抹上麦芽糖或蜂蜜,按原来的样子粘在一起,柿饼去蒂,头尾切平,再竖着切一刀,打开成片状,一片片铺放在寿司卷帘上,衔接处稍稍重叠,放上用麦芽糖或蜂蜜粘好的核桃仁,卷起放置一旁1-2小时,等形状固定后打开,再用刀切成一片片即可。


  功效:可以起到清热止咳的功效,因为柿饼上有一层柿霜,这层柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于治疗肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮的症状有一定的疗效。


  柿饼粥


  做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时、捞出沥干水分,柿饼洗净、切成1厘米见方的小丁,锅中加入冷水,倒入粳米,倒入柿子丁、大火烧开、改小火熬煮成粥,粥内加冰糖调味、再稍焖片刻


  功效:可以起到养胃的效果,对我们的脾胃是很健康的。


  柿饼卷


  做法:选比较金黄色柿饼,做出来的成品效果好,先从边上切口,把柿饼蒂取下来,从内圈的中间展开,果肉连接紧密的地方借助刀展开,展开口从一端卷起来,让其定型,核桃剥出仁,我剥散了,最好是半个半个的,蒸熟的淮山药,去皮碾压成泥,加少许蜂蜜调味,把山药泥整形成小圆柱状,把山药放入柿饼上,从一端卷起来,核桃仁配成整个的,也是同样方法卷起来,口朝下定型10分钟,从中间切开,装盘,好吃营养又健康的小甜食。


  功效:可以起到防治便秘、痔疮的功效,食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的功效,对于我们的肠胃是非常有利的。


  柿饼的味道甜甜的,不仅味道美味,而且营养价值也非常的丰富,但是需要注意的是,柿饼与一些物质是相克的,喜欢吃柿饼的小伙伴需要多加注意一下,这样才能吃的健康,也能吃的美味。


  五、柿饼不能和什么一起吃?注意事项介绍


  柿饼不能和什么一起吃,但是一定要控制数量,同时还要注意,柿饼是不能和一些食物一起吃的。如甘薯、酸菜、鹅肉、螃蟹、海带等。


  柿饼不能和什么一起吃注意事项


  柿饼不能和什么一起吃?


  柿饼不能和甘薯一起吃二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命


  甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。


  柿饼不能和酸性菜一起吃:二者同食,可能导致胃石症


  吃过柿饼后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。


  柿饼不能和鹅肉一起吃:二者同食,严重者会导致死亡


  鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。


  柿饼不能和什么一起吃注意事项


  柿饼不能和螃蟹一起吃:二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象


  螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿饼时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。


  柿饼不能和海带一起吃:二者同食,导致胃肠道不适


  富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用,海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。


  六、柿饼不能和什么一起吃柿饼和什么相克


  柿饼是用新鲜的柿子制成的一种食品,它味道甘甜,韧性十足,特别好吃,营养价值也很高,但是平时吃柿饼时也要注意,有些食材根本不能和食品一起吃,它们是相克的存在,如果一起吃会对人体不利,下面就具体为大家说说柿饼,不能和什么一起吃,让大家轻松了解食品和什么相克。


  柿饼不能和什么一起吃


  柿饼不能和什么一起吃柿饼和什么相克


  1、柿饼不能与甘薯和黑枣一起吃


  食品和甘薯不能一起吃,它们一起食用会引发胃柿石,会让人类出现胃痛,严重时会出现胃穿孔或者危及生命。柿饼和黑枣也不能一起吃,因为柿饼和黑枣中都含有大量的鞣酸和果胶,这些物质进入人体胃部以后,会有一些结合产生凝固形成不能消化的硬块,这些硬块钱人体中停留时间过长,以后就会转化成结石。


  2、柿饼和海鲜不能一起吃


  柿饼有多种海鲜都是相克的存在,特别是鱼虾蟹等食材都不能和士兵一起吃。因为海鲜都是高蛋白和高钙的食品,而食品中则含有较高数量的鞣酸,两者同时使用会让海鲜中的蛋白质与钙与柿饼中的鞣酸之间产生反应,形成人体不易消化的物质,会对肠胃引发刺激,会让食用者出现呕吐和腹泻等多种不良症状。


  3、柿饼和鸡蛋不能一起吃


  柿饼和鸡蛋在生活中也不能一起吃,不然会引发腹痛和呕吐等多种中毒症状,如果食用时间较短可以用食盐水进行催吐,把胃中的食物吐出以后,中毒症状能明显减轻。柿饼不能和紫菜一起吃,因为紫菜中含有大量的富含钙离子的物质,它与含鞣酸过多的柿饼一起吃,会生成不溶性的结合物,加重消化系统负担。


  七、柿饼不能和什么一起吃和5种食物相克


  柿饼不能和什么一起吃?柿饼是由柿子制成的美食,不仅味道很好吃,还有清热止咳的功效。但是,吃柿饼也有一些禁忌,和一些食物不能一起吃。那么,柿饼不能和什么一起吃?下面就跟小编一起来看看吧。


  柿饼不能和什么一起吃


  1、甘薯


  柿饼不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。


  2、黑枣


  黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶,大量食用黑枣和柿饼后,这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀,从而结成硬块——即形成结石,使人既消化不了,又排泄不出,往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者,结石块小的,可用中药排出;重者,则必须动手术治疗,否则会危及生命。所以,黑枣、柿饼是不可多吃的,更不可同时食用。


  3、海味


  海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿饼含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。


  4、鸡蛋


  柿饼不宜与鸡蛋共食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。


  5、紫菜


  柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的关系。


  八、柿子不能和什么一起吃,柿子和什么相克


  以及吃柿子的一些禁忌


  柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。


  中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。


  柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。


  柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。


  柿子不能和什么一起吃


  柿子不能和什么一起吃:


  不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。


  柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。


  柿子和白酒同食会胸闷。


  柿子和螃蟹同食会腹泻,(另一种说法是中毒致死)。


  柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。


  柿子和红薯,容易产生结石。


  柿子不能与菠菜同食。


  柿子忌与酸性菜同食。


  柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。


  哪些人不适宜吃柿子


  糖尿病人勿食:柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。


  患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。


  吃柿子虽然有很多好处,但有6点需要提醒:


  1、空腹不能吃柿子。


  因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。


  如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。


  2、柿子皮不能吃。


  有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。


  3、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。


  中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。


  4、糖尿病人勿食。


  柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。


  5、适可而止。


  柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。


  6、吃后漱口。


  柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
 
 
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