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[大喜网]爱上海分享金蝉花的吃法

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-12  来源:爱上海  浏览次数:378
核心提示:  [大喜网]爱上海分享金蝉花的吃法  导读:金蝉花的吃法是什么呢?金蝉花有多种吃法,人们极为关心这个问题。那么,接下来就
   [大喜网]爱上海分享金蝉花的吃法
 
 
  导读:金蝉花的吃法是什么呢?金蝉花有多种吃法,人们极为关心这个问题。那么,接下来就让小编带大家一起来了解一下金蝉花的吃法吧。
 
 
  文章目录
 
 
  一、金蝉花的吃法
 
 
  二、金蝉花的功效与作用
 
 
  三、金蝉花的保存方法
 
 
  金蝉花的吃法
 
 
  1、金蝉花的吃法
 
 
  煮水当茶,喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,金蝉花煮约40分钟,注意要先武火后用文火,水开后要喝即可。跟肉类产品炖着吃,可以5-8个金蝉花一起炖服。用来泡药酒喝。使用研磨机将金蝉花磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用
 
 
  金蝉花的吃法
 
 
  2、金蝉花是什么
 
 
  蝉花俗称大虫草,属于虫生真菌;在全世界已经发现的530多种虫草中,金蝉花、冬虫夏草仅仅是其中的两种;是一种外形具有“动物”和“植物”形态特征的奇妙生物,根是蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的,约一寸多长,从顶端分枝开花,花粉为乳黄色也称为“蝉花孢子粉”,简单地说就是“种子”,具有繁殖功能。
 
 
  3、金蝉花的历史记载
 
 
  南北朝(公元五世纪)雷斆《雷公炮炙论》记载:“凡使,要白花全者。收得后于屋下东角悬干,去甲土后,用浆水煮一日,至夜,焙干,碾细用之。”
 
 
  隋唐甄权的《药性论》记载:“其蜕壳,头上有一角,如冠状,谓之蝉花,最佳。味甘寒,无毒。主小儿天吊,惊痫瘈,夜啼心悸。”
 
 
  宋朝苏颂《图经本草》中有“今蜀中有一种蝉,其蜕壳头上有一角,如花冠状,谓之蝉花。”
 
 
  除上述经典医药论着外,还有不少古代医学家专着记载了蝉花的复方,如宋代《圣济总录》、《小儿药证直诀》等。
 
 
  金蝉花的功效与作用
 
 
  金蝉花的吃法
 
 
  金蝉花也称蝉菌蝉蛹草,金蝉花又叫蝉花、虫花、冠蝉、蝘花,金蝉花是一种药用价值很高的名贵中药材金蝉花配伍用药材、滋补药膳或作为保健品,治外感风热、发热、头昏、咽痛。
 
 
  金蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用,是神奇的古老中药。人工培养的蝉花含甘露醇2.18%、多糖21.73%,氨基酸19.76%,虫草素0.005%,腺苷0.05%,这与天然冬虫夏草相似,但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出,这比天然冬虫夏草安全。因此,金蝉花可以作为冬虫夏草的代用品,同样可以达到滋补养生的作用。
 
 
  中药蝉花、熟地黄滚猪肝汤具有滋阴明目的功效。同时常服用可辅助治疗白内障疾患,还可以为中年人预防飞蚊症。蝉花性寒味甘,具宣肺定痉之功效,主治目赤等;熟地黄性平味甘,入心、肝、肾经,能利大小肠,去胃中宿食,补五脏,内伤不足,通血脉,益气力,利耳目。
 
 
  金蝉花的保存方法
 
 
  金蝉花的吃法
 
 
  1、金蝉花可低温保存。新鲜的金蝉花是可以低温保存的,把它放在冰箱里面冷藏可以保存一个星期左右,另外把它放入到冰箱的冷冻室内时,可以让金蝉花保存一年左右的时间不变质,这是保存新鲜金蝉花时,最理想的一种方法。
 
 
  2、金蝉花可以干燥以后保存。金蝉花可以去掉水分以后保存,人们经药店购买到的金蝉花就多是以干燥形态存的,大家可以把它收取以后放在通风的地方风干,然后保存在阴凉干燥的环境中,也能让它的质期相对增加,保存得当可以保存十八个月左右不变质。
 
 
  3、金蝉花可以泡酒以后保存。金蝉花可以泡酒以后保存,这也是保存金蝉花的一个重要方式,大家可以把新鲜的金蝉花去掉杂质以后泡制在高度白酒中,这样做既能得到金蝉花保健药酒,又能让金蝉花的保质期明显提高,在泡制十五天以后,大家就可以开始饮用这种金蝉花药酒,能起到提高免疫力和对抗多种疾病的良好作用。
 
 
  二、金蝉花怎么吃及注意事项
 
 
  内容提要:金蝉花是一种很神奇的植物,它的全身是由两个部位组成,而且分别是来自动物和植物,相信大家都知道冬虫夏草吧,没错这个金蝉花和它非常像,
 
 
  金蝉花是一种很神奇的植物,它的全身是由两个部位组成,而且分别是来自动物和植物,相信大家都知道冬虫夏草吧,没错这个金蝉花和它非常像,也是一种动物和植物的结合体,虽然和其非常相似,但是冬虫夏草可以保存很久,而金蝉花保存起来不简单,不是很容易保存的东西,一般在采摘来的时候就会处理好,不然很容易导致其霉变。那么金蝉花要如何食用呢?接下来帅帅就给大家介绍一下它的吃法吧!
 
 
  金蝉花
 
 
  1、金蝉花长在比较潮湿的地方,雨水也非常多,野生的金蝉花如果长成后没有及时摘走的话就很容易发生腐烂和霉变,所以没有及时的食用的话就很容易中毒,所以我们在买的时候发现金蝉花其含苞是打开的话就不要买,这点是要注意的。
 
 
  金蝉花
 
 
  2、金蝉花可以煲汤吃,可以和一些猪肉或者排骨一起煮煲成汤喝,汤喝完之后即可,它的汤渣不要吃,因为汤渣中可能会含有蝉体,蝉体中是含有毒素的,所以吃到身体里面后会造成人体中毒,蝉体中包含的残留毒素是最多的,所以煲汤喝是要格外注意的。
 
 
  金蝉花
 
 
  3、金蝉花煲好汤之后即可将里面的渣全部倒掉了,而且喝到渣的话千万不要咀嚼,防止中毒的现象出现,只管喝汤即可。在买的时候要看伞菌是不是打开的,没有打开的伞菌价值是最好的,如果伞菌打开了就不要买了。没有伞头的都是假的,千万不要买。
 
 
  金蝉花
 
 
  以上就是金蝉花的吃法及注意事项了,大家有没有学会呢?大家在购买的时候这种药材一定要去大型药房购买正版的,而且农家的不要买,买不得,它们不懂药材的只会乱采摘金蝉花,所以走正规渠道最好。
 
 
  三、金蝉花的吃法发挥最大的功效
 
 
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  蝉花这个估计很多人似乎了解又似乎不太熟悉,因为有些农村或者山里的孩子经常会在夏天的时候捉知了,它的叫法和这个很相近,也称蝉菌蝉蛹草,是一种具有动物和植物特征的奇妙生物根是蝉蛹或山蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的,约一寸多长,从顶端开花分枝,据有关的研究提出,蝉花属于生物病态现象,是一种虫菌相依的组合体,金蝉花的吃法发挥最大的功效?
 
 
  金蝉花的吃法
 
 
  秋季来临,蝉钻入土中,逐渐变成蝉蛹,在羽化前被冬虫夏草菌类寄生,当生活备件适宜时,就开始萌发成菌丝体,吸收虫体的营养,最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个躯壳。
 
 
  万物复苏时节,菌丝体又从营养阶段转化为有性阶段,渐渐从顶端开花分枝,故而得名蝉花。国内外研究表明,蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作,是神奇的古老中药,人工培养的蝉花含甘露醇2.18%、多糖21.73%,氨基酸19.76%,虫草素0.005%,腺苷0.05%,这与天然冬虫夏草相似,但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出,这比天然冬虫夏草安全。因此蝉花可以作为冬虫夏草的代用品,同样可以达到滋补养生的作用。
 
 
  金蝉花的食用方法,煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,金蝉花煮约40分钟,注意要先武火后用文火,水开后要喝即可,跟肉类产品炖着吃,可以5-8个金蝉花一起炖服,用来泡药酒喝,通过以上分析,可知蝉花是一种不亚于冬虫夏草和蛹虫草的优质虫草,应具有和它们相近的医疗保健功效。而传统的医药运用,未能充分发挥它的潜在价值,若能对蝉花开展新的药效研究,比如抗疲劳、抗衰老、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提高免疫力等方面的研究。
 
 
  四、金蝉花怎么吃好金蝉花的吃法大全
 
 
  金蝉花是一种保健性的中药材,平时可以当做食材食用,能起到滋补身体和提高身体免疫力的重要功效。但是金蝉花在市场上比较少见,很多人对它并不熟悉,不知道金蝉花怎么吃好。为此我把金蝉花的吃法大全进行了总结,现在就写出来分享给大家。
 
 
  果蔬百科金蝉花怎么吃好
 
 
  金蝉花怎么吃好金蝉花的吃法大全
 
 
  1、金蝉花能泡水喝
 
 
  金蝉花泡水喝是它最简单也最方便的食用方法,平时可以取三个金蝉花,放在容器中加入适量的冷水泡软,再去掉它外层的硬壳,然后用清水洗净,再放入到汤盅中入加清水,入锅蒸制,开锅以后蒸制四十分钟,蒸好以后取出食用即可。
 
 
  2、金蝉花能做汤
 
 
  金蝉花做汤也是一种常见吃法,制作时可以取金蝉花五个,土鸡半只,加入红枣适量,再加入生姜和料酒,一起炖制,炖好以后加入食用盐进行调味,调匀以后取出食肉喝汤即可。
 
 
  3、金蝉花能煮粥
 
 
  金蝉花煮粥也是它的常见吃法,平时可以把金蝉花五克加入茯苓三克再加入麦冬三克和黑米八十克,把它们用清水洗好以后加入清水一起入锅煮制成粥,在粥快要出锅的时候,加入适量白糖调味即可。
 
 
  五、金蝉花怎么吃金蝉花的吃法技巧
 
 
  金蝉花还有一个比较大众化的名字,叫做大虫草,她的外形具备了动物和植物的基本特征形态,国内外多种研究表明,蝉花可以有效的提高人体的免疫力、可以抵抗疲劳、能改善睡眠,是一味特别神奇的古老中药,而且现在很多都开始人工种植金蝉花,不久后蝉花有可能步入市场,下面我们一起来看看金蝉花的食用方法。
 
 
  果蔬百科金蝉花
 
 
  金蝉花怎么吃
 
 
  1、中医食用方法
 
 
  将金蝉花取出,大约7个-8个,放入装满清水的容器中,放置10分钟把虫体泡软。然后去除花本身的外衣和虫体上面的硬壳,将刚刚去除之后保留的虫体和菌丝体洗干净,倒入放置泡软的虫体,可以蒸或者煮大约40分钟左右,倒出汤汁就可以食用了,它的虫体和菌丝体也是可以食用了,每天早晚各服用一次汤汁、虫体和菌丝体可以清热去火。
 
 
  2、金蝉花鸭汤
 
 
  将金蝉花放入清水里泡5分钟左右,将老鸭洗干净并且切成块,放在一旁备用,然后将清水里的金蝉花拿出来沥干,最后把沥干的金蝉花和切块的老鸭一直放进砂锅里面,加入适量的料酒去腥,再加入一定的净水,要求净水漫过老鸭和花,用文火炖3个小时以上,食用的时候可根据个人口味加入调味料就行了,金蝉花鸭汤有滋阴清热,补肾益精的功效。
 
 
  3、金蝉花参汤
 
 
  金蝉花参汤对于忙碌了一天的人来说真的就是“仙药”她可以清除疲劳,提高免疫力,对于老年人更有强大的功效,对于年轻人和小孩都有较好的功效,它的做法也非常简单,首先取金蝉花3-5只,西洋参3-5克,将金蝉花放入清水中洗干净之后,把它和西洋参一样放入砂锅里,加适量的水,隔水慢火炖3个小时就可以食用了。
 
 
  六、金蝉花怎么吃效果最好营养美味还滋补身体2018年07月24日15:49收藏标签:药材金蝉花止咳化痰粥金蝉花降压茶金蝉花老鸭汤金蝉花水鱼鸡汤金蝉花清蒸乳鸽枸杞猪腱煨金蝉花分步阅读>金蝉花怎么吃效果最好?金蝉花是生活中一种很名贵的药材,比较稀少,但是营养价值很高,可以辅助治疗多种疾病,那金蝉花怎么吃效果最好呢?下面就来具体看看吧。1金蝉花止咳化痰粥原材料:百合10克,杏仁10克,慧仁米20克,小米20克,红枣10枚,红小豆30克,金蝉花3-5克。制作方法:按一般煲粥办法即可。功效:适用于久病久咳,胸中沉悶,白痰粘滞的人群。2金蝉花降压茶原材料:山楂8克,金蝉花5克,苦丁茶8克,草决明8克。制作方法:用开水一起泡,饮水即可。功效:适用于中老年人高血压、高血脂。3金蝉花老鸭汤原材料:金蝉花5-8只,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。做法:1、金蝉花洗净沥干备用。2、老鸭洗净,切块、备用。3、将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内,掺加适量料酒净水,文火炖3个小时以上,食用时加适量盐即可。:功效:滋阴清热,补肾益精。4金蝉花水鱼鸡汤原材料:金蝉花3-6只,水鱼1条,鸡半只,火腿肉1两,姜4片,葱少许,料酒、盐适量。做法:1、金蝉花洗净沥干备用。2、水鱼和鸡洗净,飞水,沥干备用。3、将金蝉花、水鱼、鸡、姜片,葱放入锅内,加入料酒、适量清水,武火煲沸后,再用文火炖3小时,食用时加适量盐即可。功效:大补元气,强身健体。5金蝉花清蒸乳鸽原材料:金蝉花3-5只,乳鸽1只,党参1根,白莲子数颗,姜3-4片,料酒,盐适量。做法:1、金蝉花洗净沥干备用。2、乳鸽洗净,飞水,捞起沥干水份,党参切断,白莲洗净。3、将金蝉花、党参,白莲放入炖盅底部,然后放上乳鸽、姜片,加入料酒,加入适量清水,隔水蒸3小时,食用时加适量盐即可。功效:补益元气,生津安神,补脾养肺。6枸杞猪腱煨金蝉花原材料:金蝉花3-5只,枸杞5克,猪腱250克,姜2片,料酒、盐少许。做法:1、金蝉花洗净沥干备用。2、猪腱切块,飞水洗净。3、将金蝉花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内,加进料酒,加入适量净水,文火炖2-3小时。食用时加适量盐即可。功效:益精壮阳,养肺明目。
 
 
  七、金蝉花的食用方法金蝉花的作用4
 
 
  金蝉花俗称大虫草,属于虫生真菌;在全世界已经发现的530多种虫草中,金蝉花、冬虫夏草仅仅是其中的两种;是一种外形具有"动物"和"植物"形态特征的奇妙生物,根是蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的,约一寸多长,从顶端分枝开花,花粉为乳黄色也称为"蝉花孢子粉",简单地说就是"种子",具有繁殖功能。
 
 
  金蝉花也称蝉菌蝉蛹草,金蝉花又叫蝉花、虫花、冠蝉、蝘花,金蝉花是一种药用价值很高的名贵中药材。下面小编为大家详细介绍金蝉花的相关知识。
 
 
  金蝉花的作用:
 
 
  金蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用,是神奇的古老中药。人工培养的蝉花含甘露醇2.18%、多糖21.73%,氨基酸19.76%,虫草素0.005%,腺苷0.05%,这与天然冬虫夏草相似,但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出,这比天然冬虫夏草安全。因此,金蝉花可以作为冬虫夏草的代用品,同样可以达到滋补养生的作用。
 
 
  金蝉花的食用方法:
 
 
  1、煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,金蝉花煮约40分钟,注意要先武火后用文火,水开后要喝即可
 
 
  2、跟肉类产品炖着吃,可以5-8个金蝉花一起炖服。
 
 
  3、用来泡药酒喝。
 
 
  4、使用研磨机将金蝉花磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用
 
 
  金蝉花蒸鹌鹑
 
 
  功效:补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。
 
 
  材料:金蝉花3-6个,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
 
 
  做法:
 
 
  1、将金蝉花洗净,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
 
 
  2、将每只鹌鹑的腹内放入金蝉花3-6个。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
 
 
  金蝉花炖乳鸽
 
 
  功效:补益气血,养颜嫩肤,用于病后体虚、头目眩晕等,是女性滋补养颜食谱
 
 
  材料:金蝉花4-6个,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。
 
 
  做法:乳鸽去毛,洗净,金蝉花、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
 
 
  金蝉花炖鸭
 
 
  功效:补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。
 
 
  材料:雄鸭1只,金蝉花3-6个,葱姜食盐各适量。
 
 
  做法:雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入金蝉花和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将金蝉花放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。
 
 
  用法:佐餐食。
 
 
  金蝉花木耳炖乌龟
 
 
  功效:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。
 
 
  材料:金蝉花5-10个,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。
 
 
  做法:
 
 
  1、拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。
 
 
  2、白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。
 
 
  3、生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。
 
 
  4、瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
 
 
  金蝉花酒
 
 
  做法:金蝉花以酒浸泡,每次饮1小杯。
 
 
  功效:用于元气不足,肾虚阳痿。
 
 
  熟地金蝉花猪肝汤
 
 
  材料:金蝉花20克、熟地黄25克、红枣4个、猪肝200克、生姜2片。
 
 
  做法:
 
 
  1、金蝉花、熟地黄、红枣洗净,猪肝洗净,切为薄片,用少许生抽、生粉、生油拌腌片刻。
 
 
  2、药材与红枣、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后改为中火煲约2个小时,放入猪肝滚熟后,调入适量食盐和生油便可。
 
 
  功效:中药蝉花、熟地黄滚猪肝汤具有滋阴明目的功效。同时常服用可辅助治疗白内障疾患,还可以为中年人预防飞蚊症。蝉花性寒味甘,具宣肺定痉之功效,主治目赤等;熟地黄性平味甘,入心、肝、肾经,能利大小肠,去胃中宿食,补五脏,内伤不足,通血脉,益气力,利耳目。
 
 
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